This Way Up 是一家總部位于倫敦的設計機構，專門從事更健康的食品和飲料，為以“彈性素食”為重點的新植物奶酪系列 Nurishh 創建了品牌和包裝。

This Way Up 創始合伙人兼董事總經理 Chris White 說：“Nurishh 開創了植物奶酪的新時代，擺脫了純素食主義的束縛，為任何尋求更健康但仍然美味的人擁抱一個有趣、包容的未來。選項。我們很自豪從一開始就參與了品牌建設。”

Nurishh 全球品牌總監 Caroline Tilloy 說：“越來越多的各個年齡段和背景的人都在尋找更容易獲得且口味優先的植物性選擇。與 This Way Up 合作設計的美味且多功能的 Nurishh 系列將幫助零售商滿足這種不斷增長的需求。”

從 Nature 到 Nurishh

2020 年，Groupe Bel 收購了法國植物性奶酪初創公司 All in Foods，旨在開發一種全球認可的植物性奶酪，以吸引主流和靈活的受眾。

在該機構成功設計達能和 Marmite 等更健康的食品和飲料品牌后，Groupe Bel 與 This Way Up 取得了聯系。

Chris White 說：“與 Group Bel 在 Nurishh 合作，我們著手創建一個易于使用的純素植物奶酪品牌 - 餐桌旁的每個人都可以享用，無論他們是否有飲食限制。”

Agile Home Heroes

Groupe Bel 和 This Way Up 并沒有專注于素食市場，而是力圖打造一個具有廣泛吸引力的品牌。在對該類別進行全球品牌分析后，This Way Up 將其主要受眾確定為“敏捷家庭英雄”——主要是希望用每個人都喜歡的一頓飯養活整個家庭的青少年的父母或照顧者。

TWU 與 Groupe Bel 合作命名該系列，并登陸 Nurishh 創建一個可擁有的品牌（由于拼寫）及其“善良”的含義、家庭概念和產品本身屬性的建議。

平衡的快樂

該機構最初的戰略工作的核心是通過設計傳達健康和品味的“符號映射”。This Way Up 表示，它認為“健康和品味并不相互排斥”，這種方法有助于為所有 Nurishh 接觸點使用的設計語言提供信息。

“設計需要強烈傳達口味，這在純素奶酪市場是一個巨大的障礙，”This Way Up 設計師 Beth Kelsall 說。“在植物性奶酪類別中，沒有什么是關于味道或顏色的。這開辟了一個空間，可以創造一個充滿色彩、引人注目和對每個人都有吸引力的設計。”

Nurrishh 作為產品和品牌，打破了純素奶酪的傳統——通常包裝成其乳制品表親的仿制品，或者具有中性、不起眼的美學，符合其限制飲食的內涵。相反，Nurishh 的包裝使用明亮、歡快的色彩、俏皮的類型、包豪斯式的模塊化形式和包裝上的攝影，以喚起品味。

Nurishh 標識設置為全部小寫，并且該字標與由簡單形狀形成的更具體驗性、說明性的字體一起使用。Kelsall 說：“這些抽象的形狀代表了 Nurishh 將所有人聚集在一起的使命。Nurishh 滿足了所有食物需求和渴望。”

標志的堆疊和濃縮版本說明了品牌整體是如何在從數字到印刷的不同接觸點上靈活創建的。“作為一種產品，Nurishh 使植物性奶酪變得觸手可及且具有包容性，該品牌反映了這一點，”This Way Up 的 Chris White 說。“可訪問性和包容性一直是創造品牌體驗的基石——無論是在現實生活中還是在線上——都歡迎我們敏捷的家庭英雄完全加入。”

這些設計最初在美國和歐洲推出，目前在英國的塞恩斯伯里和阿斯達有庫存。