由于冷凍食品行業本身的連續正增長,冷凍食品包裝的銷售和增長得到了重大推動。環保公司包裝專家已經將這一積極增長歸功于國際對冷凍食品興趣的增加,現在預測到 2023 年冷凍食品包裝行業的復合年增長率將達到 5.3%。

冷凍食品包裝增長
在 環保公司包裝 2018 年關于冷凍食品包裝行業的報告中,2016 年全球食品包裝行業的價值估計為 3300 萬美元。然而,到 2023 年,預計價值將達到 4700 萬美元。這意味著預計 2017 年至 2023 年間的復合年增長率為 5.3%。

市場份額主要集中在北美和歐洲,自 2016 年以來,它們已占全球市場份額的近三分之二。尤其是北美市場,預計將以 4.4 的復合年增長率進一步增長% 到 2023 年。
世界上許多其他地區也在繼續增長,尤其是歐洲,據記錄,2016 年該地區的市場份額占到了五分之二。
由于該地區的一些新興經濟體,預計到 2023 年,亞太市場的復合年增長率將達到 7.8%,其中增長最快。預計拉丁美洲、中東和非洲將迅速步其后塵。

增長動力
考慮到冷凍食品包裝行業當前的增長,專家們確定了一些驅動因素。有些是某些全球市場區域所獨有的,而另一些則對所有人都相當普遍。
當今冷凍食品包裝最顯著的增長動力是世界對國際食品日益增長的興趣以及由此產生的需求。再加上許多發達和發展中經濟體人均可支配收入的增加,冷凍食品的需求出現了新的增長。
城市化是另一個增長動力;隨著世界各地越來越多的地區發展為城市中心,越來越多的人開始接觸城市生活方式,這無疑涉及冷凍食品及其包裝。

專家表示,零售熱潮是另一個驅動因素,尤其是在成熟的市場區域。盡管美國最近出現了零售災難,但新的零售連鎖店正在美國和世界其他地區興起,進一步將冷凍食品及其相關包裝的范圍擴大到新的領域。
專家們還將越來越多的小型核心家庭視為驅動因素,此外還有許多人今天正在采取的動態生活方式。
食品包裝制造商也在推動部分增長。包裝設計的定期改進已證明是主要的購買動機。大多數參與者都在不斷投資于先進和創新的包裝,以使產品冷凍更長時間,而不會影響安全或營養質量。
冷凍食品產品種類的增加是冷凍食品包裝行業的另一個增長動力,因為消費者也發現了適合他們的東西。通常出現在冷凍食品包裝中的主要食品類型,例如家禽、海鮮、冷凍肉類和冰淇淋,都已經擴大到包括重新激發顧客興奮的新產品。國際觀眾喜歡他們可以輕松獲得早餐食品和冷凍水果等冷凍特色菜。

區域增長動力
由于對多種冷凍食品的偏好,北美已經是冷凍食品包裝增長最快的市場。由于較高的可支配收入、電子商務的興起以及食品包裝制造商的定期改進,該地區對冷凍食品和優質包裝的需求持續增長。
亞太市場部門的快速增長和城市化是專家們寄希望于到 2023 年實現最高增長的原因。該地區包括許多新興和主要經濟體,如印度、日本中國對冷凍食品的需求已經很高。該地區還以其人口眾多和快速城市化而著稱。
對于中東,以及規模較小的非洲,對冷凍食品包裝行業的未來期望更高的原因是兩個地區的零售網絡都在擴大,大規模的城市化即將到來。
盡管如此,冷凍食品行業作為一個整體繼續受到消費者對其所謂低營養價值的負面看法,尤其是在發展中國家。根據市場研究,這導致這些國家的冷凍產品銷量低迷,并對冷凍食品包裝行業造成縱向傷害。

主要參與者和細分市場
在冷凍食品包裝市場的眾多參與者中,有幾家在去年脫穎而出。Radiant Insights的 2018 年報告列出了當年該行業的前 5 大關鍵參與者,分別是 Huhtamakai NA、Printpack Inc.、International Paper Company、Amcor Ltd 和 FLAIR Flexible Packaging Corporation。
Crown Holdings Inc.、WestRock Company、Sealed Air Corporation、Graphic Packaging International Inc.、Bemis Company Inc.、Pactiv LLC 和 Ball Corporation 位列榜首。環保公司包裝 的 2018 年冷凍食品包裝報告也列出了相同的參與者。
這些公司中的大多數已經是國際化的,在歐洲(在聯合市場研究中被列為增長最快的市場之一)和北美等地區開展業務,這解釋了它們的成功。

今天有許多冷凍食品包裝可供選擇,包括袋子、包裹物、小袋、盒子、托盤等。紙盒、木材、塑料和金屬品種的所有盒子一直是一種流行的選擇,僅在 2016 年就獲得了 4.8% 的復合年增長率。
根據 環保公司包裝 的 2018 年報告,手袋也越來越受歡迎,預計將在 2017 年至 2023 年期間經歷最大的增長(預計復合年增長率為 6.0%)。基于塑料的冷凍食品包裝是另一個不斷增長的利基市場,預計到 2023 年其復合年增長率將超過 5.7%。
至于被包裝的食品,有幾個是訂購最多的。即食食品以最高的銷售額位居榜首。
總監咨詢 張先生
總監咨詢 王先生